2013年7月 4日 (木)

仕込み中


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更埴市のあんずの里で買って来ました。
今年は春先の霜、雪で例年の2割程の収穫量だそうです。
そのせいか、閑散としていました。
あんずのコンポートと、
うめジュースを作っています。

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2010年11月 6日 (土)

パンの販売

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以前より、お客様からご要望があった、パンの販売を始めました。

とりあえず、写真上からクッキーパン、くるみパン、クロワッサン

あと写真にはありませんが、スイートまるパンの4種類です。

クッキーパンは、ちょっと甘いパンに、クッキー生地をかぶせて

焼き上げました。

中はしっとり、外はさっくりしています。時間がたつとクッキー生地も

しっとりしてきますので、そのままでもおいしいですが、

オーブンで焼きなおしたらさっくり感がもどります。

写真の3種は150円、スイートまるパンは100円での販売です。

1000円以上からの予約販売になりますので、前日までお電話ください。

ご近所、別荘の方も是非ご利用ください。

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